{"id":1269,"date":"2018-12-18T15:16:51","date_gmt":"2018-12-18T14:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/?page_id=1269"},"modified":"2022-09-19T09:54:27","modified_gmt":"2022-09-19T07:54:27","slug":"about-frank-lewecke","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/about-frank-lewecke\/","title":{"rendered":"Diplom-Biologe Frank Lewecke"},"content":{"rendered":"\n

Ern\u00e4hrungsberater, Coach f\u00fcr Fitness, Food, Gesundheit und Autor der Foodfibel.<\/p>\n\n\n\n

Vita<\/h2>\n\n\n\n

Auch wenn ich mittlerweile seit vielen Jahren in N\u00fcrnberg lebe und arbeite, so stamme ich urspr\u00fcnglich aus G\u00fctersloh NRW, und erst das Studium brachte mich Mitte der 80er nach Franken.<\/p>\n\n\n\n

1986 begann ich mein Biologie-Studium an der Universit\u00e4t Bayreuth und diese Jahre bilden bis heute die Basis meiner fachlichen Ausrichtung und Qualifikation.<\/p>\n\n\n\n

Zu meinen Hauptf\u00e4chern im Vordiplom z\u00e4hlten Organische Chemie, Experimentalphysik und Tierphysiologie. Mein Fokus im Hauptstudium und sp\u00e4teren Diplom lag auf den F\u00e4chern Genetik, Mikrobiologie und Toxikologie.\u00a0> meine Diplomarbeit<\/a><\/p>\n\n\n\n

Nach erfolgreichem Diplomabschluss erhielt ich 1994 ein Stipendium der DFG am Graduiertenkolleg der Friedrich-Alexander-Universit\u00e4t Erlangen-N\u00fcrnberg. Allerdings konnten mich der medizinische Betrieb und die akademischen Abl\u00e4ufe nicht wirklich halten, und so zog ich einen vorzeitigen Schlussstrich unter meine Promotion.<\/p>\n\n\n\n

Mein weiteres Studium erfolgte daher in Eigenregie und setzt sich auch bis heute fort. Durch Bezug von internationaler Fachliteratur, insbesondere aus den USA, und in den letzten Jahren vor allem durch englischsprachige online Vortr\u00e4ge und Vorlesungen.<\/p>\n\n\n\n

Heute kann ich zur\u00fcckblicken auf rund 30 Jahre Erfahrung und Fachwissen zu Gesundheit und Ern\u00e4hrung. Und da diese Zusammenh\u00e4nge im medialen Mainstream oftmals fehlen, begann ich 2016 mit dem Foodfibel-Ern\u00e4hrungsblog.<\/p>\n\n\n\n

2018 erfolgte dann die Entwicklung der Foodfibel-Ern\u00e4hrungsapp. Eine Weiterentwicklung meiner bisherigen Ern\u00e4hrungspl\u00e4ne und einfacher Leitfaden auch f\u00fcr den Laien in Ern\u00e4hrungsfragen.<\/p>\n\n\n\n

Jenseits der Biologie<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcnf Lebensjahrzehnte lassen reichlich Zeit f\u00fcr Hobbys und Leidenschaften. Hierzu z\u00e4hlen meine Kunst und Malerei. Und wer mich googelt wird vermutlich mehr Inhalte \u00fcber den K\u00fcnstler als den Biologen Frank Lewecke finden, siehe Wikipedia<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

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