{"id":17244,"date":"2024-12-03T15:44:31","date_gmt":"2024-12-03T14:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/?p=17244"},"modified":"2024-12-04T10:17:04","modified_gmt":"2024-12-04T09:17:04","slug":"ernaehrungsumstellung-mit-ayurveda-und-tcm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/ernaehrungsumstellung-mit-ayurveda-und-tcm\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungsumstellung mit Ayurveda und TCM"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was ist eine&nbsp;ayurvedische Ern\u00e4hrung?<\/h2>\n\n\n\n<p>Die&nbsp;ayurvedische Ern\u00e4hrung&nbsp;kann auf rund 5.000 Jahre indische Kulturgeschichte zur\u00fcckblicken und bietet auch f\u00fcr uns effektive weil erprobte Ansatzpunkte f\u00fcr die Ern\u00e4hrungstherapie. Denn in der&nbsp;Ayurveda-Naturheilkunde&nbsp;wird die&nbsp;Ern\u00e4hrung per se als Heilmittel verstanden.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image darkergruen\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gewuerze-im-winter.jpg\" alt=\"Foto: Eine Flasche Sesam\u00f6l, eine Packung Ceylon Zimt, Vata Tee und Curry Gew\u00fcrzmischungen zur Ansicht auf einem Holzboard. \u00a9 foodfibel.de.\" class=\"wp-image-12925\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gewuerze-im-winter.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gewuerze-im-winter-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Im Ayurveda gelten \u00d6le und Gew\u00fcrze als besonders wirksame und wertvolle Lebensmittel und Arzneistoffe.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Die Nahrung, die du zu dir nimmst, tr\u00e4gt also aktiv zu deinem Wohlbefinden bei. Und durch die Auswahl der richtigen Lebensmittel und deren Zubereitung hilfst du deinem K\u00f6rper, m\u00f6gliche St\u00f6rungen selbst\u00e4ndig zu l\u00f6sen und zu beheben.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus folgt auch die ayurvedische Ern\u00e4hrung einem personalisierten Ern\u00e4hrungskonzept: Je nach K\u00f6rpertyp sind bestimmte Lebensmittel empfohlen oder zu meiden.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default darkergruen\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/dosha-typen-pitta-vata-kapha.jpg\" alt=\"Schaubild: Die Doshatypen im Ayurveda: Pitta, Vata, Kapha mit ihren jeweiligen Icon Symbolen. \u00a9 foodfibel.de.\" class=\"wp-image-17257\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/dosha-typen-pitta-vata-kapha.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/dosha-typen-pitta-vata-kapha-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">In der indischen Heilkunde Ayurveda gibt es bereits seit 5.000 Jahren eine typgerechte Ern\u00e4hrung f\u00fcr die drei K\u00f6rpertypen Pitta, Vata und Kapha.<br><br>Epigenetik und Kenntnis der Blutgruppen erlauben heute eine Verfeinerung der Typbestimmung und damit eine sehr exakte Anpassung deiner Ern\u00e4hrung.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Ayurvedische Ern\u00e4hrung&nbsp;ist daher in das Programm der Foodfibel-App integriert: Bei der Auswahl der Lebensmittel, sowie bei Zubereitung, Jahreszeiten und Tagesplanung deiner Mahlzeiten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was kennzeichnet die&nbsp;TCM-Ern\u00e4hrung?<\/h2>\n\n\n\n<p>Das K\u00fcrzel TCM steht f\u00fcr \u201cTraditionelle Chinesische Medizin\u201d und basiert auf dem mehr als 3.000 Jahre alten Heilwissen der chinesischen Naturheilkunde.<\/p>\n\n\n\n<p>TCM-Ern\u00e4hrung betrachtet die individuelle Ern\u00e4hrung wie im Ayurveda als Teil der medizinischen Behandlung, und f\u00f6rdert einen gesunden und ausgewogenen Stoffwechsel. Aus diesem Grunde findest du zentrale Prinzipien der TCM-Ern\u00e4hrung in die Foodfibel integriert.<\/p>\n\n\n\n<p>TCM ist bekannt f\u00fcr ihre praktischen Anwendungen wie Akupunktur, Thai Chi und Pulsdiagnose, beinhaltet aber genauso Anleitungen zu Ern\u00e4hrungstherapie und Kr\u00e4utermedizin.<\/p>\n\n\n\n<p>So gelten in der TCM viele K\u00fcchengew\u00fcrze, Kr\u00e4uter, Obst und Gem\u00fcse als Heilmittel.<\/p>\n\n\n\n<p>Um gesund zu essen, empfiehlt die TCM zudem gekochte Lebensmittel, da sich diese besonders positiv auf die Verdauung und Bioverf\u00fcgbarkeit von N\u00e4hrstoffen auswirken.<\/p>\n\n\n\n<p>Diese und weitere TCM-Prinzipien helfen Verdauungsbeschwerden vorzubeugen. Sie bek\u00e4mpfen V\u00f6llegef\u00fchl und Bl\u00e4hbauch und wirken pr\u00e4ventiv gegen \u00dcbergewicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"toner\">Gleichzeitig sch\u00e4tzt die&nbsp;TCM-Ern\u00e4hrung&nbsp;das intuitive Prinzip: H\u00f6re auf deinen K\u00f6rper und auch auf dessen Signale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Foodfibel verbindet die neuesten Erkenntnisse aus aktueller Wissenschaft mit Erfahrungswerten aus der Naturheilkunde. Aus diesem Grunde findest du in der Foodfibel wichtige Grunds\u00e4tze, Kr\u00e4uter und Heilpflanzen der TCM eingebunden in ein Gesamtkonzept.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was ist bei einer Ern\u00e4hrungsumstellung&nbsp;zu beachten?<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine&nbsp;Ern\u00e4hrungsumstellung&nbsp;ist der schnellste und einfachste Weg, um deine gesundheitlichen Beschwerden dauerhaft abzustellen und ganzheitliche Vorsorge zu betreiben.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dabei wird eine Ern\u00e4hrungsumstellung oftmals mit einer Di\u00e4t verwechselt. Tats\u00e4chlich geht es jedoch darum, krankmachende Gewohnheiten aufzugeben und sch\u00e4dliche Lebensmittel durch ges\u00fcndere zu ersetzen..<\/p>\n\n\n\n<p>Aber vor allem sollte die neue Ern\u00e4hrung an deinen biologischen Typ angepasst sein. Es bedarf also einer Typbestimmung, die die wesentlichen Aspekte deiner Biologie ber\u00fccksichtigt.<\/p>\n\n\n\n<p>Und w\u00e4hrend im Ayurveda noch 3 K\u00f6rpertypen bekannt waren, so haben wir heute 12 biologische Typen und k\u00f6nnen deine individuellen Bed\u00fcrfnisse dadurch sehr viel genauer und detaillierter erkennen und ansprechen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/typen-puzzle-3-1.jpg\" alt=\"Schaubild: 6 Faktoren und Charakteristika pr\u00e4gen den biologischen Typ jedes Menschen und machen ihn zu einem Unikat. \u00a9 foodfibel.de.\" class=\"wp-image-15581\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/typen-puzzle-3-1.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/typen-puzzle-3-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Der biologische Typ des Menschen ergibt sich aus den Faktoren von K\u00f6rpertyp, Stoffwechsel, Immunabwehr, Epigenotyp, Antigentyp (Blutgruppe) sowie Lebertyp.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus kann eine erfolgreiche&nbsp;Ern\u00e4hrungsumstellung&nbsp;nur dann funktionieren, wenn du dem Konzept auch auf Dauer folgen kannst: Wenn dir deine Mahlzeiten auch weiterhin schmecken und der Verzicht durch schmackhafte Alternativen ausgeglichen wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Und dies ist der gro\u00dfe Vorteil zum Beispiel der Foodfibel-App: Du findest hier eine Vielzahl und Vielfalt an gesunden leckeren Lebensmitteln, sodass du im Prinzip weiterhin nach Lust und Laune kochen und essen kannst.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Ern\u00e4hrungsumstellung ist besonders wirksam, wenn du zus\u00e4tzlich deine Alltagsgewohnheiten anpasst:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"toner\">Folge daher nicht nur dem Ern\u00e4hrungsplan&nbsp;deiner Foodfibel, sondern versuche zugleich den Tagesplan der Foodfibel in deinen Alltag zu integrieren. Denn in puncto Gesundheit und Wohlbefinden h\u00e4ngt alles mit allem zusammen.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier findest du weitere Informationen zur Ern\u00e4hrungsumstellung mit der Foodfibel-App:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/einfach-gesund-essen-app\/\">zur Infoseite typgerechte Ern\u00e4hrung<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was ist eine&nbsp;ayurvedische Ern\u00e4hrung? Die&nbsp;ayurvedische Ern\u00e4hrung&nbsp;kann auf rund 5.000 Jahre indische Kulturgeschichte zur\u00fcckblicken und bietet auch f\u00fcr uns effektive weil erprobte Ansatzpunkte f\u00fcr die Ern\u00e4hrungstherapie. Denn in der&nbsp;Ayurveda-Naturheilkunde&nbsp;wird die&nbsp;Ern\u00e4hrung per se als Heilmittel verstanden. 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Als Ern\u00e4hrungstherapeut gilt sein Augenmerk der Gesundung von Menschen durch funktionale Medizin und typgerechte Ern\u00e4hrung. Biologie-Studium an der Universit\u00e4t Bayreuth. 1989 Vordiplom in Biologie und Physiologie. 1993 Biologie-Diplom in Genetik, Mikrobiologie, chemischer \u00d6kologie und Toxikologie. 1994 Doktorand im DFG Graduiertenkolleg an der medizinischen Klinik der Friedrich-Alexander-Universit\u00e4t Erlangen-N\u00fcrnberg. 1995 Freiberuf, Publikationen, Fortbildungen, Ayurveda. 2016 Gr\u00fcndung der Foodfibel. 2018 Entwickler der Foodfibel App. Im Radio Live-Talk: Frank Lewecke zu gesunder Ern\u00e4hrung.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/foodfibel\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.de\\\/foodfibel\",\"https:\\\/\\\/de.wikipedia.org\\\/wiki\\\/Frank_Lewecke\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ern\u00e4hrungsumstellung mit Ayurveda und TCM - Foodfibel","description":"Welche Rolle spielen ayurvedische Ern\u00e4hrung und TCM bei der Ern\u00e4hrungsumstellung? 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Biologie-Studium an der Universit\u00e4t Bayreuth. 1989 Vordiplom in Biologie und Physiologie. 1993 Biologie-Diplom in Genetik, Mikrobiologie, chemischer \u00d6kologie und Toxikologie. 1994 Doktorand im DFG Graduiertenkolleg an der medizinischen Klinik der Friedrich-Alexander-Universit\u00e4t Erlangen-N\u00fcrnberg. 1995 Freiberuf, Publikationen, Fortbildungen, Ayurveda. 2016 Gr\u00fcndung der Foodfibel. 2018 Entwickler der Foodfibel App. Im Radio Live-Talk: Frank Lewecke zu gesunder Ern\u00e4hrung.","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/foodfibel","https:\/\/www.pinterest.de\/foodfibel","https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Frank_Lewecke"]}]}},"modified_by":"Frank Lewecke","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17244\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}