{"id":249,"date":"2016-10-27T16:33:21","date_gmt":"2016-10-27T14:33:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/?p=249"},"modified":"2024-01-04T17:11:50","modified_gmt":"2024-01-04T16:11:50","slug":"holunder-grippe-erkaeltung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/holunder-grippe-erkaeltung\/","title":{"rendered":"Mit Holunder gegen Grippe, Viren und Erk\u00e4ltung"},"content":{"rendered":"\n<p>Es ist kein Zufall, dass uns Grippe und Erk\u00e4ltung gerade in der kalten Jahreszeit heimsuchen. Denn wenn die Sonne fehlt und die Temperaturen fallen, verliert auch unser Immunsystem an Kraft. <\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr jedes Grad Celsisus, das wir an K\u00f6rpertemperatur verlieren, sinkt die Aktivit\u00e4t unserer Immunzellen um rund 10 %. Und so haben Viren und Krankheitserreger in der K\u00e4lte ganz besonders leichtes Spiel. <\/p>\n\n\n\n<p>Bei Ausbruch der Krankheit brauchen wir deshalb effiziente Waffen, die uns im Abwehrkampf zur Seite stehen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Holunder als Erste Hilfe<\/h2>\n\n\n\n<p>Der Schwarze Holunder, Holderbusch, Holler oder auch Sambucus Nigra findet seit vielen Jahrhunderten Verwendung als Farbstoff und Lebensmittel. Besonders erfolgreich ist Holunder jedoch als Heilmittel gegen Infektionskrankheiten von Grippe bis zu Entz\u00fcndungen der Blase.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-resized darkergruen is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/dolde-mit-holunderbeeren.jpg\" alt=\"Schaubild: Holunderbeeren in Dolde am Holunderstrauch. \u00a9  Foodfibel.de\" class=\"wp-image-12901\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/dolde-mit-holunderbeeren.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/dolde-mit-holunderbeeren-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Die Beeren des Holunderstrauches sind reich an Wirkstoffen, die dein Immunsystem bei der Abwehr unterst\u00fctzen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Die Anthocyane und Polyphenole des Holunders sch\u00fctzen unsere Abwehrzellen, wenn diese mit aggressiver Chemie gegen Viren und Erreger vorgehen. <\/p>\n\n\n\n<p>Besonders gehaltvoll ist Holunder auch an gesunden Flavonoiden. Hier \u00fcbertrifft Holunder sogar die Heidelbeere, Cranberry, Goji und Brombeere um ein Vielfaches.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Inhaltsstoffe des Holunders wirken besonders positiv auf den Krankheitsverlauf, weil sie f\u00fcr ein Abschwellen der Schleimh\u00e4ute sorgen. <\/p>\n\n\n\n<p>Dies reduziert die Gefahr von bakteriellen Folge-Infekten in Nase und Nebenh\u00f6hlen. Gleichzeitig macht es die Erk\u00e4ltung f\u00fcr uns ertr\u00e4glicher, da wir nachts nun freier atmen k\u00f6nnen. Was wiederum den Schlaf verbessert und damit die Genesung beschleunigt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie wirkt hei\u00dfer Holunder?<\/h2>\n\n\n\n<p>Holunder wird seit alters her als Holundersaft mit hei\u00dfem Wasser zubereitet. Das warme Getr\u00e4nk stillt deinen W\u00e4rmebedarf bei heraufziehender Krankheit. Gleichzeitig werden die Wirkstoffe im Holunder so besonders gut aufgenommen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"toner\">In der Zubereitung gie\u00dft du ein Teil Holundersaft mit drei Teilen Kochwasser auf. Etwas abk\u00fchlen lassen und gut warm trinken.<br><\/p>\n\n\n\n<p>In heutiger Zeit sind nat\u00fcrlich auch Extrakte aus Holunder als Kapseln im Handel erh\u00e4ltlich. Doch in seiner Wirkung ist \u201ehei\u00dfer Holunder\u201c ein Klassiker und bleibt in seiner wohltuenden Wirkung das Heil- und Hausmittel der Wahl.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Denn:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"alternate wp-block-list\">\n<li>Holunder verk\u00fcrzt die Erkrankung um rund 30 % und auch die Schwere der Verl\u00e4ufe wird sehr deutlich abgemildert.<\/li>\n\n\n\n<li>Holunder steigert die Zahl deiner Abwehrzellen und bremst die Vermehrung von Grippe- und Erk\u00e4ltungsviren sowie Bakterien in den oberen Atemwegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Holunder wirkt antiviral und abschwellend bei akuter Infektion.<\/li>\n\n\n\n<li>Holunder scheint keine vorbeugende Wirkung zu haben. Regelm\u00e4\u00dfiger Holunderkonsum in der kalten Jahreszeit sch\u00fctzt also nicht besser vor einer Erk\u00e4ltung als die S\u00e4fte von Kirsche oder Sanddorn.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bl\u00fcten oder Beeren?<\/h2>\n\n\n\n<p>Holunder gibt es in zahlreichen Rezepturen mit Bl\u00fcten oder Beeren. Die heilende Wirkung geht jedoch vor allem von den Beeren aus. Daher empfiehlt sich bei Erkrankung die Verwendung der Beeren als Holundersaft, Sirup oder Beerenmus.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-resized darkergruen is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/holundermus.jpg\" alt=\"Holunder-Fr\u00fcchtemarmelade. \u00a9 Foodfibel.de\" class=\"wp-image-12903\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/holundermus.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/holundermus-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Holundermus und Fr\u00fcchtemarmelade findest du auf Herbstm\u00e4rkten oder im gut sortierten Lebensmittelhandel, Reformhaus oder Bioladen. Oder du kochst dir dein eigenes Gelee aus selbst gesammelten Holunderbeeren.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"toner orange\">Roh und ungekocht sind Holunderbeeren giftig. Frisch gesammelte Holunderbeeren d\u00fcrfen auf keinen Fall direkt vom Strauch oder Baum verzehrt werden!<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Holunder &amp; Friends<\/h2>\n\n\n\n<p>Um die Wirkung von Holunder gegen Grippe und Erk\u00e4ltung zu verst\u00e4rken, bieten sich weitere Helfer aus der Pflanzenapotheke an.<\/p>\n\n\n\n<p>Adaptogene Heilpflanzen helfen dem K\u00f6rper, sich an Stresssituationen anzupassen und Krisen besser zu \u00fcberstehen. Zu den wohl bekanntesten Adaptogenen z\u00e4hlen die Heilpflanzen Ginseng, Schisandra, Ashwaganda, Maca, Kalmegh oder Cannabis. <\/p>\n\n\n\n<p>Bei ersten Infekt-Symptomen zeigt nicht nur Holunder, sondern auch Cistus- oder Ingwer-Tee eine sehr starke antivirale Wirkung.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-resized darkergruen is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ingwertee.jpg\" alt=\"Ingwer-Tee gegen Grippe und Erk\u00e4ltung. \u00a9 Foodfibel.de\" class=\"wp-image-12905\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ingwertee.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ingwertee-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Wenn es im Hals kratzt, bek\u00e4mpfen die \u00e4therischen Ingwer-\u00d6le und Wirkstoffe die Virusinfektion in Mund, Rachen, Hals und Nase. Gleichzeitig ist die Sch\u00e4rfe des Ingwers ein Weckruf f\u00fcr die lokalen Gewebe und Schleimh\u00e4ute und stimuliert die Abwehrreaktion.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Um das Abklingen der Krankheit zu beschleunigen und den K\u00f6rper wieder in die Spur zu bringen, bieten sich die pflanzlichen Produkte Kakao oder Carob an. <\/p>\n\n\n\n<p>Beide liefern Energie und helfen dem K\u00f6rper beim Aufr\u00e4umen nach \u00fcberstandener Krankheit, ohne dabei den geschw\u00e4chten Stoffwechsel zu \u00fcberlasten.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei Carob handelt es sich um die Fr\u00fcchte und Samen des Johannisbrotbaumes, die dem Kakao geschmacklich sehr nahe kommen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie vorsorgen bei Grippe und Co.?<\/h2>\n\n\n\n<p>Die wohl beste Vermeidung von viralen Infekten ist die Erkenntnis, dass es sich um ansteckende Krankheiten handelt, ausgel\u00f6st durch Viruspartikel. Solange es uns also gelingt, diese Viren von unseren Schleimh\u00e4uten fernzuhalten, sind wir auf der sicheren Seite.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pro und Cons von Masken<\/h2>\n\n\n\n<p>In der Grippezeit w\u00e4re ein effektiver Mundschutz f\u00fcr Kranke in Bus und Bahn eine gute Idee. Leider sind die wenigsten Masken geeignet Viren tats\u00e4chlich aufzuhalten, denn f\u00fcr die Fliege ist ein Fu\u00dfballnetz keine wirkliche Bremse.<\/p>\n\n\n\n<p>In zahlreichen Filmen mit Zeitlupe haben wir gesehen, wie eine Maske Tr\u00f6pfchen und Partikel beim Husten, Niesen und Sprechen aufhalten kann. Was wir dabei nicht sehen k\u00f6nnen sind die Kleinstpartikel. Die Molek\u00fcle der Atemluft und die Viren, die einfach durch den Maskenstoff geblasen und verst\u00e4ubt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Masken werden sogar zu einem Gesundheitsproblem, wenn sie \u00fcber l\u00e4ngere Zeit getragen werden. Denn:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"alternate alternate-red wp-block-list\">\n<li>Innerhalb der Maske sammeln sich die Keime und f\u00f6rdern Erkrankungen der Atemwege. Viren werden nicht mehr abgehustet, sondern mit dem n\u00e4chsten Atemzug gleich wieder inhaliert.<\/li>\n\n\n\n<li>Der erh\u00f6hte Atemwiderstand sorgt f\u00fcr mehr CO2 im Blut, senkt den pH-Wert und damit auch den Sauerstoffgehalt im Blut. Zugleich steigen die Hormonspiegel von Adrenalin und Noradrenalin.<\/li>\n\n\n\n<li>Kopfschmerzen und Sehst\u00f6rungen beim Tragen einer Maske sind bereits Hinweise auf das Absterben von Nervenzellen im Gehirn und den Zellen der Sehrinde, die besonders empfindlich auf einen Mangel an Sauerstoff reagieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Schlimmstenfalls f\u00fchrt eine CO2-Vergiftung und hohe Stresshormonspiegel zu Herzrhythmusst\u00f6rungen und Tod. Auch wenn CO2 als Ursache dann nicht mehr feststellbar ist, weil zum Todeszeitpunkt jeder Tote extreme CO2-Werte entwickelt.<\/li>\n\n\n\n<li>Aus diesem Grunde bezweifelt Virologe Drosten und <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.faz.net\/aktuell\/wirtschaft\/corona-weltaerztepraesident-montgomery-kritisiert-maskenpflicht-16737878.html\" target=\"_blank\">Welt\u00e4rzte-Pr\u00e4sident Montgomery<\/a> den Sinn von sogenannten Alltagsmasken.<\/li>\n\n\n\n<li>mehr zur <a href=\"http:\/\/www.aerzteklaerenauf.de\/masken\/index.php\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Evidenzlage von Mund-Nasen-Bedeckungen<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"toner\">Wesentlich sinnvoller sind deshalb Abstand, Niesen in die Armbeuge, und das regelm\u00e4\u00dfige Waschen der H\u00e4nde. <\/p>\n\n\n\n<p>Denn mit den H\u00e4nden sammeln wir die Viren von Klinken, Tastatur und den H\u00e4nden anderer Menschen. Diese Virenlast bringen wir dann bei unbewussten Handbewegungen ins Gesicht an Mund und Nase.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Neti Pot und Nasensp\u00fclung<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine praktische Ma\u00dfnahme bei trockner Raumluft und ersten Erk\u00e4ltungsanzeichen ist die Nasensp\u00fclung. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-resized darkergruen is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/net-pot-nasenspuelung.jpg\" alt=\"Neti Pot f\u00fcr Nasensp\u00fclung, mit Komfortkappe am Ausgie\u00dfer, Salzsch\u00e4lchen und L\u00f6ffel. \u00a9 Foodfibel.de\" class=\"wp-image-12912\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/net-pot-nasenspuelung.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/net-pot-nasenspuelung-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bei der Nasensp\u00fclung wird die Nase mit Salzl\u00f6sung und einem Neti Pot durchsp\u00fclt. Die Schleimh\u00e4ute werden dabei gereinigt und befeuchtet. Denn die trockene Heizungsluft in Wintermonaten macht deine Atemwege f\u00fcr virale Infekte besonders anf\u00e4llig.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Inhalieren gegen Krankheit<\/h2>\n\n\n\n<p>Das Vernebeln und Inhalieren einer isotonischen Salzl\u00f6sung ist ebenfalls sehr wirkungsvoll gegen Infektionen der oberen Atemwege. Bei modernen Handger\u00e4ten (<a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/FEELLIFE-Inhalationsger%C3%A4t-Atemwegserkrankungen-Inhalierger%C3%A4t-Zerst%C3%A4ubermembran\/dp\/B08VSB5NYF\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">siehe hier<\/a>) werden dabei die Inhalate durch eine hochfrequente Membran vernebelt:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default gruengrau\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/inhalator-gegen-erkaeltung.jpg\" alt=\"Inhalator mit Salinel\u00f6sung.\" class=\"wp-image-12928\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/inhalator-gegen-erkaeltung.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/inhalator-gegen-erkaeltung-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Rezeptur von Inhalaten: <\/strong><br>Verwende eine isotonische Salinel\u00f6sung. Eine Messerspitze Kaliumbikarbonat (Pottasche) macht es zus\u00e4tzlich basisch. <br>Bei Bedarf: 4 Teile Saline und 1 Teil 3 %ige Wasserstoffperoxid-L\u00f6sung um gezielt gegen Keime vorzugehen. <br>Diese Rezeptur kann als Stamml\u00f6sung angesetzt werden und bei dunkler Lagerung ist sie auch f\u00fcr einige Tage haltbar.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Damit eine Erk\u00e4ltung nicht auf die Lunge schl\u00e4gt, ist eine W\u00e4rmflasche oder K\u00f6rnerkissen auf Brust und Bronchien ein sehr guter Schutz der Atemwege.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Immunbooster Jod<\/h2>\n\n\n\n<p>Die transdermale Gabe von Jod ist ebenfalls eine sehr einfache, sichere und effektive Methode, um die Immunabwehr zu verbessern. Denn Jod ist nicht nur ein wichtiger Co-Faktor f\u00fcr alle deine Dr\u00fcsengewebe, sondern auch innerlich ein wichtiger Helfer bei der Keimabwehr.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei der transdermalen Einnahme von Jod entsteht ein Jod-Puffer in der Haut, der \u00fcber viele Stunden gleichm\u00e4\u00dfig Jod an deinen K\u00f6rper abgibt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default gruen\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jod-einnahme-transderrmal-1.jpg\" alt=\"Schaubild: Mann appliziert Lugol'sche Jodl\u00f6sung auf seinem Unterarm. Die transdermale Einnahme von Jod ist schonend und sehr gut vertr\u00e4glich.  \u00a9 Foodfibel.de\" class=\"wp-image-14207\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jod-einnahme-transderrmal-1.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jod-einnahme-transderrmal-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Transdermale Einnahme von Jod<\/strong><br>Gib einen Tropfen Lugol&#8217;sche Jod-L\u00f6sung auf deinen Unterarm. <br>Dann halte den anderen Unterarm gegen den Tropfen. Das Jod zieht in die Haut ein und bildet dort ein Reservoir f\u00fcr die sukzessive und schonende Aufnahme in den K\u00f6rper. Rieche kurz am Jod, um auch die Atemwege leicht mit Jod zu behandeln.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nahrungserg\u00e4nzung mit Zink<\/h2>\n\n\n\n<p>In Sachen Nahrungserg\u00e4nzung mit Mineralstoffen sind Magnesium, Selen und Zink die Mittel der Wahl, denn sie sind ein Booster f\u00fcr dein Immunsystem.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"alternate wp-block-list\">\n<li>Beim Sport beschleunigt Zink die Regeneration und Heilung der strapazierten Muskelfasern. <\/li>\n\n\n\n<li>Bei Infekten werden die Dauer und Schwere der Erkrankung deutlich reduziert. <\/li>\n\n\n\n<li>Zink hat eine sehr starke antivirale Wirkung, indem es in der Zelle den Zusammenbau der Viruspartikel verhindert. Konkret hemmt Zink die virale RNA-Polymerase.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Das ist auch der Grund, warum zahlreiche Medikamente auf Chinon-Basis gegen Covid-19 zum Einsatz kamen. Denn Pr\u00e4parate wie Quercetin und HCQ bef\u00f6rdern als Ionophor mehr Zink in die Zellen.<\/p>\n\n\n\n<p>Und darum waren Wirkstoffe wie HCQ so sehr umstritten, denn in zahlreichen Studien zeigten sie keine Wirkung gegen Corona. Dies \u00e4nderte sich n\u00e4mlich erst, wenn man HCQ zusammen mit Zink verabreichte.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine sinnvolle Tagesdosis f\u00fcr Zink liegt bei rund 20-40 mg.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <br>Das Sonnenhormon: Vitamin D <\/h2>\n\n\n\n<p>Es ist kein Zufall, dass uns die Krankheiten in der sonnenlosen Winterzeit erwischen, denn jetzt sind unsere Vitamin-D-Speicher und Reserven leer. <\/p>\n\n\n\n<p>Vitamin-D ist ein Steroidhormon, das durch Sonnenlicht und UVB der Mittagssonne in unserer Haut gebildet wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Als Hormon reguliert Vitamin-D nicht nur Calciumaufnahme und Immunstatus, sondern den Energiestoffwechsel bis auf Zellebene der Mitochondrien.<\/p>\n\n\n\n<p>Gerade im Winter ist daher die Nahrungserg\u00e4nzung mit Vitamin-D unbedingt angeraten. Als Ziel sollte dabei ein nat\u00fcrlicher Vitamin-D-Spiegel von 60 bis 80 ng\/ml angepeilt werden, wie er auch bei Naturv\u00f6lkern in den Tropen anzutreffen ist.<\/p>\n\n\n\n<p>In der Coronazeit zeigte sich der Einfluss der Vitamin-D-Spiegel auf den Krankheitsverlauf ganz besonders deutlich:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default gruen\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vitamin-d-und-covid19.png\" alt=\"Infografik und S\u00e4ulendiagramm: Korrelazion von Vitamin-D-Spiegel und schwere im Krankheitsverlauf. \u00a9 Foodfibel.de\" class=\"wp-image-12919\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vitamin-d-und-covid19.png 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vitamin-d-und-covid19-222x250.png 222w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Der Verlauf einer Corona-Infektion ist abh\u00e4ngig vom Vitamin-D-Spiegel. Bereits ab einem Vitamin-D-Spiegel von 30 ng\/ml sind nahezu nur milde oder v\u00f6llig symptomlose Verl\u00e4ufe von Covid-19 zu beobachten.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Mitteleuropa ist ein Vitamin-D-Mangelgebiet und so zeigen die meisten Menschen mangelhafte Werte von 10 bis 30 ng\/ml. <\/p>\n\n\n\n<p>Bei akuter Erkrankung, Grippe und Erk\u00e4ltung w\u00fcrde ich daher f\u00fcr sieben Tage eine sofortige t\u00e4gliche Dosis von 15 bis 20.000 Einheiten empfehlen, sofern dein Vitamin-D-Spiegel nicht bereits auf optimale Werte eingestellt ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Vergleich: Ein erwachsener Mensch produziert unbekleidet in einer Stunde sommerlicher Mittagssonne rund 10.000 Einheiten Vitamin-D.<\/p>\n\n\n\n<p>Kennst du deinen Vitamin-D-Spiegel? Dann kannst du hier auf der Seite der Sonnenallianz deine optimale Vitamin-D-Dosis selbst berechnen: <a aria-label=\"Vitamin-D Bedarfsrechner (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/sonnenallianz.spitzen-praevention.com\/vitamin-d-bedarfsrechner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Vitamin-D Bedarfsrechner<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vitamine D und K2<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr einen gesunden Calcium-Stoffwechsel sollte die Nahrungserg\u00e4nzung mit Vitamin-D immer mit Vitamin-K2 kombiniert werden. Im Handel erh\u00e4ltlich als kombinierte Tropfenpr\u00e4parate von D3 und K2 in \u00d6l.<\/p>\n\n\n\n<p>Siehe hierzu auch folgenden Blogartikel: <a class=\"btn\" href=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/krank-durch-calcium\/\">Krank durch Calcium?<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gibt es einen Zusammenhang von Blutgruppe und viralen Infekten?<\/h2>\n\n\n\n<p>Deine Blutgruppe ist ein zentrales Element deiner Immunabwehr, bestehend aus den Antigenen und Antik\u00f6rpern deiner Blutgruppe.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default gruen\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"631\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ab0-blutgruppen.jpg\" alt=\"Infografik zu den AB0-Blutgruppen: Die Antigene in schematischer Darstellung, und die Antik\u00f6rper. \u00a9 Foodfibel.de\" class=\"wp-image-12686\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ab0-blutgruppen.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ab0-blutgruppen-238x250.jpg 238w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Die AB0-Antigene finden sich auf K\u00f6rperzellen und in K\u00f6rpersekreten, w\u00e4hrend die Anti-A und Anti-B Antik\u00f6rper im K\u00f6rper zirkulieren und patrouillieren.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Die verschiedenen Blutgruppen unterscheiden sich daher sehr stark in der Art ihrer Waffensysteme, abzulesen an den unterschiedlichen Risiken f\u00fcr Infekt und Krankheitsverlauf.<\/p>\n\n\n\n<p>So zeigt Blutgruppe A eine sehr schnelle und starke Reaktion auf den Grippe-Influenza Virus Typ A, etwas schw\u00e4cher auf Typ B. Blutgruppe 0 ist wenig anf\u00e4llig f\u00fcr Grippe. <\/p>\n\n\n\n<p>Die Blutgruppen B sowie AB zeigen die schw\u00e4chste Reaktion auf Influenza-Viren und sind daher entsprechend anf\u00e4llig.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Beim Corona-Virus dagegen ein anderes Bild:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hier scheint <a aria-label=\"Blutgruppe A besonders anf\u00e4llig (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.scmp.com\/news\/china\/society\/article\/3075567\/people-blood-type-may-be-more-vulnerable-coronavirus-china-study\" target=\"_blank\">Blutgruppe A besonders anf\u00e4llig<\/a>, w\u00e4hrend Blutgruppe 0 weniger schwere Verl\u00e4ufe zeigt.<\/p>\n\n\n\n<p>Wie lassen sich diese unterschiedlichen Corona-Risiken erkl\u00e4ren? Dieser Frage gehe ich in einem <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"aktuellen Beitrag auf Facebook (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/foodfibel\/posts\/1409522975893592\" target=\"_blank\">aktuellen Beitrag auf Facebook<\/a> nach.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:67px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Schlaf dich gesund!<\/h2>\n\n\n\n<p>Schlafmangel schw\u00e4cht deinen K\u00f6rper und macht dich anf\u00e4llig f\u00fcr Infektionen aller Art. Daher ist bei ersten Symptomen einer Krankheit und dem ersten Kratzen im Hals eine extra-Portion Schlaf besonders effektiv und kann den weiteren Verlauf der Krankheit oftmals sogar einfach \u00fcber Nacht aufhalten.<\/p>\n\n\n\n<p>Geh bei ersten Anzeichen fr\u00fcher ins Bett und sorge f\u00fcr einen erholsamen Tiefschlaf. Dabei helfen Geh\u00f6rschutz und absolute Dunkelheit im Schlafzimmer. Die minimale Schlafdauer liegt bei rund 8 Stunden pro Nacht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Atem\u00fcbungen: Pranayama und 3-30-3<\/h2>\n\n\n\n<p>Mit speziellen Atemtechniken k\u00f6nnen wir unsere Zellen und Gewebe sehr direkt ansprechen und aktivieren. Und das jetzt sofort, ganz ohne \u00e4u\u00dfere Biochemie oder Pharmazie.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pranayama-atemtechnik-1.jpg\" alt=\"Frau raktiziert Pranayma Atemtechnik und aktiviert Immunzellen. Pranayama ist als Soforthilfe bei Erk\u00e4ltung und Krankheit besonders geeignet. \u00a9 Foodfibel.de\" class=\"wp-image-14209\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pranayama-atemtechnik-1.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pranayama-atemtechnik-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Diese Atem\u00fcbungen eigenen sich als Morgengru\u00df bevor du aufstehst oder auch als Teil deines Yoga- oder Sportprogramms. Besonders wirkungsvoll sind sie in Verbindung mit K\u00e4lte-Anwendungen. Vor dem Kaltduschen, Kneipp-Anwendungen oder dem Eisbaden nach Wim Hof.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei ersten Anzeichen einer Erk\u00e4ltung wirkt die Atem\u00fcbung 3-30-3 oftmals wahre Wunder. Sie sollte im akuten Fall alle zwei Stunden praktiziert werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u201e3 mal 30 mal 3\u201c<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" id=\"alternate\">\n<li>Auf den R\u00fccken legen.<\/li>\n\n\n\n<li>30 Mal z\u00fcgig, tief und kraftvoll einatmen.<\/li>\n\n\n\n<li>Dann tief ausatmen und Luft anhalten. Bis 30 z\u00e4hlen oder so lange wie m\u00f6glich.<\/li>\n\n\n\n<li>Danach tief einatmen und Luft einbehalten, bis 30 z\u00e4hlen.<\/li>\n\n\n\n<li>Dann wieder 30 Mal z\u00fcgig, tief und kraftvoll einatmen.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Ganze in 3 Durchl\u00e4ufen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default dunkelbraun\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/natur-gegen-viren-1.png\" alt=\"Top 12: nat\u00fcrlicher Schutz gegen Grippe, Viren &amp; Erk\u00e4ltung: Holunder, Vitamin-D, Magnesium, Vitamin-C, Zink, Quercetin, Jod, Inhalat, Nasensp\u00fclung, Pranayama, Schlaf, typgerechte Ern\u00e4hrung. \u00a9 foodfibel.de .\" class=\"wp-image-7459\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/natur-gegen-viren-1.png 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/natur-gegen-viren-1-167x250.png 167w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/natur-gegen-viren-1-533x800.png 533w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Das Sofortprogramm bei ersten Anzeichen von Grippe und Erk\u00e4ltung verk\u00fcrzt und stoppt den weiteren Verlauf der Erkrankung.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die richtige Ern\u00e4hrung in der kalten Jahreszeit<\/h2>\n\n\n\n<p>Dein K\u00f6rper braucht im Winter nicht nur Vitamine, sondern n\u00e4hrende und hilfreiche Lebensmittel, die der Jahreszeit und deinem biologischen Typ entsprechen.<\/p>\n\n\n\n<p>Unpassende Lebensmittel f\u00f6rdern den biochemischen Stress und machen dich anf\u00e4lliger f\u00fcr K\u00e4lte, Virus &amp; Co.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"toner\">Im Winter brauchen wir Energie und W\u00e4rme und darum sollten wir kalte und schwerverdauliche Nahrung wie Salat und Rohkost am besten meiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Isst du morgens ein Fr\u00fchst\u00fcck? Dann w\u00e4re ein <span style=\"text-decoration: underline;\">warmes<\/span> Fr\u00fchst\u00fcck die ges\u00fcndeste Variante. Bestehend aus Getreidebrei, Porridge oder Reis. Und den typgerechten Zutaten, Obst und Gew\u00fcrzen aus deiner Foodfibel-App.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image darkergruen is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gewuerze-im-winter.jpg\" alt=\"Gew\u00fcrze f\u00fcr den Winter. Gew\u00fcrzmischnungen, Vata Tee, Zimt \u00a9 Foodfibel.de\" class=\"wp-image-12925\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gewuerze-im-winter.jpg 600w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gewuerze-im-winter-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Die kalte Jahreszeit ist auch die Zeit der Gew\u00fcrze. Mischungen aus Kurkuma, K\u00fcmmel, Ingwer, Zimt, Wacholder oder Rosmarin beleben den Stoffwechsel. Diese innere W\u00e4rme ist unser Bollwerk gegen Grippe und Erk\u00e4ltungskrankheiten. \u00d6lziehen mit Sesam\u00f6l unterst\u00fctzt Mundhygiene und die Atemwege.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5 Tipps f\u00fcr den Winter:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"alternate wp-block-list\">\n<li>Trinke warme Tees, hei\u00dfes Wasser oder Ingwerwasser.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Winterk\u00e4lte ist auch die Zeit f\u00fcr mehr Fleisch, Br\u00fche oder Knochensuppen. <\/li>\n\n\n\n<li>Erg\u00e4nze deine Gerichte mit einer Extraportion Ghee, Butterschmalz oder MCT-\u00d6l.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die Abendmahlzeit bieten sich gut verdauliche und herzhafte Suppen an. Mit Wurzelgem\u00fcse, Fetten und Gew\u00fcrzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Verzichte in der Erk\u00e4ltungszeit auf Nahrungsmittel, die deinen biologischen Typ angreifen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Diese Anti-N\u00e4hrstoffe st\u00f6ren nicht nur deine innere Biochemie, sondern beeintr\u00e4chtigen auch deine Immunfunktion. Und zwar ausgerechnet dann, wenn du sie bei Erkrankung am dringendsten brauchst.<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist deshalb besonders wichtig, sich jetzt an die Ern\u00e4hrungsempfehlungen f\u00fcr deinen biologischen Typ zu halten. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Hinweis f\u00fcr Nutzer der Foodfibel-App:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"toner\">Bitte halte dich bei ersten Anzeichen einer Krankheit besonders strikt an die Vorgaben deiner Foodliste und Farbampel. Meide <u>alle<\/u> Lebensmittel in den Kategorien Orange\/pausiert und Rot\/meiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Lies dir die Foodfibel-App nochmals in Ruhe durch und \u00fcberlege, was du von den Tipps und Ratschl\u00e4gen jetzt zus\u00e4tzlich umsetzen k\u00f6nntest. <\/p>\n\n\n\n<p>Weiterlesen:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/einfach-gesund-essen-app\">Das Programm f\u00fcr typgerechte Ern\u00e4hrung<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:76px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Quellen:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3899428\">Corona, PubMed: <em>Sambucus nigra<\/em> extracts inhibit infectious bronchitis virus at an early point during replication<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/21352539\" target=\"_blank\">Influenza, PubMed: Inhibitory activity of a standardized elderberry liquid extract <\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/de.wikihow.com\/Die-Nebenh%C3%B6hlen-sp%C3%BClen\" target=\"_blank\">Neti Pot und Nasensp\u00fclung<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:90px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div id=\"autor-block\" class=\"wp-block-group testimonial-block\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"247\" height=\"247\" src=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/frank_lewecke.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17822\" style=\"aspect-ratio:1;object-fit:cover;width:100px\" srcset=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/frank_lewecke.jpg 247w, https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/frank_lewecke-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) calc(100vw - 50px), (max-width: 767px) calc(100vw - 70px), (max-width: 991px) 429px, (max-width: 1199px) 637px, 354px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:3px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left testimonial-name\"><strong>Autor:<\/strong> Dipl. Biol. Frank Lewecke<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:3px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Frank Lewecke ist Diplom-Biologe, Gr\u00fcnder und Autor von Foodfibel.de.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach Biologie-Studium an der Universit\u00e4t Bayreuth und als Doktorand an der Uniklinik Erlangen-N\u00fcrnberg verhelfe ich Menschen heute als freier Autor und Berater f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Gesundheit zu mehr Lebensfreude.<\/p>\n\n\n\n<p>In der Foodfibel-App verbinde ich funktional-medizinische Grundlagen mit innovativen Konzepten aus Forschung und Naturheilkunde. Im Fokus steht dabei der gezielte Einsatz von typgerechter Ern\u00e4hrung und biologischen Erkenntnissen im Alltag.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vita \u2013<\/strong> Geboren 1966 in G\u00fctersloh. 1986 Biologie-Studium an der Universit\u00e4t Bayreuth. 1989 Vordiplom in Biologie und Physiologie. 1993 Biologie-Diplom in Genetik, Mikrobiologie, chemischer \u00d6kologie und Toxikologie. 1994 Doktorand im DFG Graduiertenkolleg an der medizinischen Klinik der Friedrich-Alexander-Universit\u00e4t Erlangen-N\u00fcrnberg. 1995 Freiberuf, Publikationen, Fortbildungen, Ayurveda. 2016 Gr\u00fcndung der Foodfibel. 2018 Entwickler der Foodfibel App.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Radio Live-Talk:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.foodfibel.de\/audio\/podcast-bayernplus-1904.mp3\">Frank Lewecke zu gesunder Ern\u00e4hrung.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist kein Zufall, dass uns Grippe und Erk\u00e4ltung gerade in der kalten Jahreszeit heimsuchen. Denn wenn die Sonne fehlt und die Temperaturen fallen, verliert auch unser Immunsystem an Kraft. F\u00fcr jedes Grad Celsisus, das wir an K\u00f6rpertemperatur verlieren, sinkt die Aktivit\u00e4t unserer Immunzellen um rund 10 %. 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