{"id":4916,"date":"2021-03-11T12:10:06","date_gmt":"2021-03-11T11:10:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/?p=4916"},"modified":"2026-03-31T09:30:32","modified_gmt":"2026-03-31T07:30:32","slug":"ernaehrung-und-blutgruppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodfibel.de\/blog\/ernaehrung-und-blutgruppe\/","title":{"rendered":"Blutgruppendi\u00e4t: Was hat deine Ern\u00e4hrung mit der Blutgruppe zu tun?"},"content":{"rendered":"\n
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Beim Stichwort Blutgruppe denken wir vermutlich weniger ans Essen, sondern vielmehr ans Blutspenden oder den Bio-Unterricht in der Schule.<\/p>\n\n\n\n

Der Zusammenhang von Blutgruppe und Ern\u00e4hrung erscheint daher nicht nur neu, sondern auch wenig plausibel. Denn was soll das eine mit dem anderen zu tun haben?<\/p>\n\n\n\n

Schlie\u00dflich gilt die Blut-Gruppe vor allem als ein Blut-Faktor, der in der Transfusionsmedizin eine Rolle spielt.<\/p>\n\n\n

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\"Untersuchung
Die wichtigsten Marker in deinem Blut sind AB0 und der Rhesusfaktor. Zusammen mit weiteren Blutfaktoren wie Kell, Mn oder Lewis machen sie dein Blut einzigartig.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Die \u00dcbertragung von Blut wird bereits seit dem 16. Jahrhundert ausprobiert. Dabei war das Ergebnis einer Transfusion lange Zeit wie Russisch Roulette und niemand konnte sich erkl\u00e4ren, warum ein Teil der Patienten gerettet werden konnte, w\u00e4hrend die anderen das Ganze nicht \u00fcberlebten.<\/p>\n\n\n\n

Licht ins Dunkel brachte der baltische Pharmakologe Hermann Stillmark, der 1888 die Blutgerinnung entdeckte. Er konnte erstmals beobachten, wie ein Pflanzenextrakt aus Rhizinussamen Blutproben gerinnen lie\u00df.<\/p>\n\n\n\n

Heute wissen wir, dass die Rhizinusbohne den Wirkstoff Rizin enth\u00e4lt. Ein Lektin, das sich an die Blutzellen heftet, sie zu Zellhaufen verklebt, in die Zellen eindringt und sie t\u00f6tet.<\/p>\n\n\n\n

Lektine: Blutgerinnung durch Pflanzenextrakt<\/h2>\n\n\n\n

Nach der Entdeckung von Rizin fand man in zahlreichen Pflanzen weitere Lektine, die mit dem Blut reagieren.<\/p>\n\n\n

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\"Extraktion
Extrakte von Pflanzen enthalten zahlreiche Wirkstoffe. Darunter auch Lektine, die Antik\u00f6rper und Abwehrstoffe der Pflanze. Lektine sind weit verbreitet in Gr\u00fcnpflanzen, Saaten, Getreide und H\u00fclsenfr\u00fcchten.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Der schlesische Arzt Paul Ehrlich nutzte die neuen Pflanzenlektine f\u00fcr seine Immunforschung und entdeckte auf diesem Wege das Prinzip von Antigen und Antik\u00f6rper.<\/p>\n\n\n\n

Durch Mischung von Blutproben entwickelte Karl Landsteiner dann um 1900 ein System der Einteilung von Blut in verschiedene Blutgruppen. Die heutigen AB0-Blutgruppen. <\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr diese Forschungen wurde er 1930 mit dem Nobelpreis f\u00fcr Medizin ausgezeichnet.<\/p>\n\n\n\n

Der Immuneffekt von Lebensmitteln<\/h2>\n\n\n\n

In Versuchen mit Erdn\u00fcssen und Bohnen konnte Landsteiner zeigen, dass nicht nur Gifte, sondern auch Lebensmittel mit dem Blut reagieren und Blut gerinnen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Der US-Forscher und Immunologe William Boyd stellte sogar fest, dass bestimmte Lebensmittel nur bestimmte Blutgruppen verklumpen lassen.<\/p>\n\n\n\n

So konnte er beobachten, wie der Extrakt der Lima-Bohne nur das Blut von Blutgruppe A gerinnen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n

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\"Bohnen,
William Boyd untersuchte 262 Pflanzenarten auf ihre Lektine. Die Ergebnisse seiner Untersuchungen ver\u00f6ffentlichte er 1949 in seinem Werk \u201eFundamentals of Immunology\u201c.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus bemerkte der US-Mediziner James D’Adamo in seiner Arztpraxis immer wieder die gleichen Krankheiten bei den gleichen Blutgruppen. Denn er hatte es sich zur Angewohnheit gemacht, bei seinen Patienten stets die Blutgruppe zu notieren.<\/p>\n\n\n\n

Seine Erfahrungen publizierte er 1980 in seinem Werk \u201eOne Man’s Food Is Someone Else’s Poison\u201c. Des einen Nahrung ist des anderen Gift.<\/p>\n\n\n

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\"Blutgerinnung
Lektine, Blutgerinnung und erh\u00f6hte Cytokin-Werte triggern das Immunsystem und f\u00f6rdern Allergien sowie entz\u00fcndliche Autoimmunkrankheiten.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Sohn Peter D’Adamo trat in die Fu\u00dfstapfen seines Vaters. Als Arzt, Blutgruppenforscher und Autor. Denn ihn interessierten vor allem die Gr\u00fcnde und Ursachen:<\/p>\n\n\n\n