Typgerechte Ernährung
Sind O-Saft und Mais giftig für dich? Verabschiede dich von den klassischen Schubladen Gesund-Ungesund, denn allein dein biologischer Typus entscheidet, was dir gut tut und was du lieber meiden solltest!
Nahrungsergänzung
Arginin, Betain bis Zink – doch was ist sinnvoll und in welcher Dosierung? In der Einkaufsberatung zeige ich dir, worauf es bei den Supplements wirklich ankommt und welche Produkte welcher Hersteller ihr Geld auch wert sind.
Vegetarisch & vegan
Wie decke ich meinen Bedarf an essentiellen Fetten und Proteinen bei rein pflanzlicher Ernährung? Und ist mein Rezept für den grünen Smoothie wirklich gesund für mich? Kein Problem, denn mit einem individuellen Ernährunsgplan bist du auf der sicheren Seite!
Iss dich gesund
Viele Krankheiten sind die Folge der falschen Lebensmittel und deshalb im Rahmen einer Ernährungstherapie mit einem individuellen Ernährungsplan gut und vor allem nachhaltig zu korrigieren.
Training & Ernährung
Kraftsport und Muskelaufbau führen den Körper an seine Grenzen, darum müssen die Rahmenbedingungen stimmen – vom Trainingsplan bis zu Qualität und Quantität deiner Nahrungsmittel und Supplements!
Anti Aging Programm
Epigenetik, Telomere und die Gesundheit deiner Mitochondrien bestimmen dein biologisches Alter. Mit einem gezielten Ernährungsplan deiner Anti-Aging-Foods und den richtigen Bio-Hacks ist 50 deshalb das neue 30.
Über mich.
Ursprünglich aus Gütersloh NRW und nach Biologie-Studium an der Universität Bayreuth und FAU Erlangen, lebe ich heute als freiberuflicher Ernährungsberater und Personal Coach in Nürnberg St.Peter.
In meiner Beratungspraxis verbinde ich biologisch-medizinische Grundlagen mit innovativen Konzepten aus Forschung und Naturheilkunde. Im Vordergrund steht dabei die praktische Umsetzung aktueller Erkenntnisse aus Ernährungwissenschaften, Zellbiologie, Mikrobiotik und Epigentik.
Der gezielte Einsatz von Lebensmitteln und Nahrungsergänzung als Stellschrauben der Gesundheit zeigt dabei nicht nur gute Erfolge bei der Gewichtskontrolle. Denn vor allem Autoimmunerkrankungen von Arthritis bis Zöliakie sprechen besonders positiv auf eine gezielte Ernährungsplanung an.
Die Food Fibel ist deshalb mein aktuelles Blog-Projekt und Anlaufstelle für Ratsuchende rund um das Thema Ernährungsberatung und Gesund bleiben durch gesund Essen.
Das Beratungsangebot.
Anleitung zu einer typgerechten Ernährung - vegetarisch, vegan, bei Sport, Schwangerschaft oder Krankheit.
Gesund Essen
Die richtigen Lebensmittel für deinen Typ
Jeder Mensch ist durch Biologie und Lebensumstände ein Unikat und so sind auch die Anforderungen an unsere Ernährung einzigartig und sehr individuell.
Als Erstes bestimmen wir deshalb zunächst deinen biologischen Typus. Im Anschluss zeige ich dir, welche Lebensmittel für dich geeignet sind und welche du lieber meiden solltest.
Ernährungstherapie
Krankheit fängt in der Küche an
Unsere Lebensmittel sind ein biochemischer Cocktail, der bei Verzehr eine Vielzahl biochemischer Prozesse in Gang setzt, im Guten wie im Schlechten.
Im ungünstigsten Fall sind sie der Auslöser für entzündliche Reaktionen und Autoimmunerkrankungen wie Arthritis, Hashimoto, MS, Morbus Crohn oder Schuppenflechte.
Eine individuelle Foodliste ist deshalb der erste Schritte zu einer nachhaltigen Genesung.
Crossfit bis Kraftsport
Training, Ernährung, Supps
Um den Körper über seine Leistungsgrenze hinaus zu entwickeln, existieren eine Reihe von Stellschrauben.
Gemeinsam entwickeln wir eine effektive Strategie zum natürlichen Aufbau deiner Muskulatur, optimieren deinen Hormonstatus und vermeiden zugleich unerwünschte Plateau-Phasen.
Der Kompass.
Unsere Gesundheit ruht auf den vier Säulen: ausreichend Flüssigkeit, Schlaf, Bewegung und Auswahl der geeigneten Lebensmittel.
Die Verträglichkeit von Lebensmitteln ist dabei stark abhängig von deinen biologischen Eigenschaften, wie Lebertyp, Epigenotyp, Sekretorstatus oder Blutgruppe. Ebenfalls entscheiden die Tages- und Jahreszeit sowie die Form der Zubereitung, Rohkost oder Garküche, über die Verträglichkeit deiner Nahrungsmittel.
Iss, was gar ist. Trink, was klar ist. Red, was wahr ist.
Martin Luther
Deine Nahrungsmittel seien deine Heilmittel.
Hippokrates
Des einen Nahrung..
ist des anderen Gift.
James D'Adamo
Train like an athlete, eat like a nutritionist,
sleep like a baby, win like a champion.
Sprichwort
Du hast deine Augenfarbe, der Rest liegt in deiner Hand.
Frank Lewecke
Beratungskosten.
Übersicht meiner Beratungsangebote.
Basic
Ernährungsberatung
- 1 Beratungstermin, Dauer: 2 Stunden
- Grundlagen gesunder Ernährung
- Besprechnung deiner Problematik und Beantwortung deiner Fragen
- Zahlweise: Barzahlung
€ 140
Standard
Ernährungsplan
- 1 Beratungstermin, Dauer: 2 Stunden
- Grundlagen gesunder Ernährung
- Anamnese und Typbestimmung
- Individueller Ernährunsgplan:
Kalorien und Makronährstoffe - Individuelle Lebensmittelliste:
Superfoods, Gesund, Neutral, Meiden, Supps - Bereitstellung der Pläne als PDF
- Zahlweise: bar / Banküberweisung / Paypal
€ 320
Premium
Kursprogramm
- 1 Beratungstermin, Dauer: 2 Stunden
- Grundlagen gesunder Ernährung
- Anamnese und Typbestimmung
- SNTP-Analyse nach Lynch
- Auswertung medizinischer Labordiagnostik:
Blutbild, Florastatus - Individueller Ernährunsgplan:
Kalorien und Makronährstoffe - Individuelle Lebensmittelliste:
Superfoods, Gesund, Neutral, Meiden, Supps - Bereitstellung der Pläne als PDF
- 1 Beratungstermin zur praktischen Anleitung, Dauer: 2 Stunden
- 3 Monate online Coach per eMail-Support
- Zahlweise: bar / Banküberweisung / Paypal
€ 440
Bitte beachte auch die folgenden Hinweise:
Krankenkasse
Die Krankenkasse gewährt keinen Kostenzuschuss für die Ernährungsberatung. Die Kosten für mein Leistungssangebot sind dementsprechend von privat zu tragen.
Für Interessierte ohne oder mit geringem Einkommen wie Schüler oder Studenten ist im Einzelfall auch ein Preisnachlass möglich.
Gutschein Ernährunsgberatung
Gesundheit verschenken leicht gemacht: Mit dem Foodfibel-Gutschein kannst du jetzt auch eine Ernährungsberatung an deine Lieben verschenken.
Der Geschenk-Gutschein kostet 80€. Die Bestellung schickst du mir einfach über das Kontaktformular, und der Gutschein kommt dann zusammen mit der Rechnung per Post.
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