Foto: Holunder, reife Holunderbeeren am Strauch, © CC0 Public Domain

Mit Holunder gegen Grippe und Erkältung

Die Holunderbeere ist eins der stärksten Argumente gegen die viralen Infekte der kalten Jahreszeit.

Es ist kein Zufall, dass uns Grippe und Erkältung gerade in Herbst und Winter heimsuchen, denn wenn die Temperturen fallen, verliert auch unser Immunsystem an Kraft. Für jedes Grad Celsisus, das wir an Körpertemperatur verlieren, sinkt die Aktivität unserer Immunzellen um rund 10%. Und so haben Viren und Krankheitserreger in der Kälte ganz besonders leichtes …

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